谁说304不锈钢一定是食品级不锈钢的？别说304了，就连316也不一定行啊！
夏天到了
又是满街小龙虾
一路烧烤摊的快乐季节了
奥运赛事正在如火如荼上演
啤酒+撸串
炫夜宵的同时
为奥运健儿加油喝彩
这样的夜市魅力让人无法拒绝
但是各位老饕们
在撸串的时候
你可能会忽视这些意想不到的危险
普法君先来带你看几个案例
烧烤摊变“烤”摊
据浙江消防消息，7月22日1时许，金华市永康市一烧烤店起火。经过消防员约十分钟的紧急处理，火势被扑灭，现场无人员伤亡。
据现场勘测，是由于烤炉中余炭未浇灭干净，余炭引燃堆放在烤炉一旁的新炭，最终导致火灾发生。
夜市火灾致1000多只宠物死亡
据央视新闻报道，当地时间6月11日凌晨，泰国曼谷乍都乍乍周末市场发生火灾，火灾导致超过1000只活体宠物死亡，其中包括狗、蛇、鸟类等，所幸没有人员伤亡的报告。
初步调查显示，火灾可能是由电路故障引发。烧烤店重大燃气事故
据新华社报道，2023年6月21日20时许，宁夏回族自治区银川市一烧烤街店发生一起特别重大燃气爆炸事故，造成31人死亡、7人受伤，直接经济损失5114.5万元。
像烧烤摊、大排档等夜市小吃店
随意堆放易燃物品
不注意用电、用火、用气安全
一旦发生火灾
可能会造成巨大的损失
那么夜市经营
有哪些方面的安全隐患呢？
01.燃料使用不规范
小吃摊、大排档等夜市摊位，其厨房使用的燃料一般为液化石油气、酒精等易燃易爆物品，有的烧烤摊还会使用木炭，若存放、操作不当，容易引起火灾甚至爆炸，甚至会发生一氧化碳中毒事故。
02.电气敷设不合理
夜市摆摊多为外接电线照明，部分摊贩不按规范敷设电气线路，或者私拉乱接电线，容易出现线路超负荷或者漏电等问题。
03.用油不当使用
油锅时，因火势过猛、油温过高易造成油锅起火，而热油如果溢出油锅，碰到火源极易引发火灾。
04.乱扔烟头
在夜市摊位吃饭时，顾客随手乱扔的未熄灭的烟头极易引燃一次性桌布、纸巾等易燃物品。
05.消防通道堵塞
夜市摆放的摊位较为密集，人流量大，甚至有些摊贩占道经营。一旦发生事故，消防通道被堵塞，人员不能顺利逃生，易造成严重后果。
夜市给城市带来烟火气的同时
也不能忘了消防安全
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