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乳企正加速功能化转型来摆脱激烈的渠道和价格竞争。农历春节刚过，2月17日光明乳业（600597.SH）就在上海广播电视台举办新年首场品牌发布会，推出3款功能化新品深圳股票配资公司，瞄准睡眠、高蛋白等细分赛道。在业内看来，乳企正试图通过功能化实现差异化竞争，并寻找新增量机会。 记者注意到，区别于传统的口感和品质升级，光明乳业推出的三款新品都是工艺和技术创新产品。 其中，光明优倍5.0超鲜牛乳是行业内首次使用纳滤浓缩与陶瓷微滤膜除菌组合工艺的更高蛋白牛奶产品。光明乳业研究院研究员周锡龙表示，膜过滤